信太山カレー作り体験~Linkふかい 放課後等デイサービス~
8月8日(水)に
大阪市立信太山青少年野外活動センターで
カレー作り体験をしました。
2グループに分かれて、
お米を研いだり、野菜の皮を剥きました。
ピューラーを上手く使い、ジャガイモの芽も
しっかり取ってました。
次に野菜とお肉を一口サイズに切って、
鍋に入れ、水を加えたら
かまどで火にかけます。
火が小さくなったら薪を加えたり、
うちわで仰いだりしていました。
ぐつぐつ煮立ってきたら、カレールーをいれ
完成。
ごはんもおいしそうに炊けました。
みんな、おいしいとおかわりを何度もしていました。