ほっと一息~ゆめ工房~

10月3日(土)ウォーキングを兼ねて近くの公園へ出かけました。

会長の声掛けでまずはラジオ体操(^^♪
カマキリがいました(^^)/

午後からはお待ちかねのカラオケタイム♪

公園でのんびりしすぎて戻りが遅くなりましたが、

予定通り一人3曲歌うことができました(^^)/

Filed under: ゆめ工房 — admin 3:09 PM  Comments (0)

あら不思議(・□・;)~ゆめ工房~

シフォンケーキを作る際に行う卵割り。

卵割りのスペシャリストが割ると・・・

なんと「二黄卵(におうらん)」でした!!

二黄卵の確率は3~5%とのことです。

良いことありそう~~(^-^)v

Filed under: ゆめ工房 — admin 6:51 PM  Comments (0)

新しい仕事 ~ゆめ工房~

ゆめ工房では主に検尿キッドの組み立て・セット作業を下請けとして行っています。

今回は同じ検尿キッド関係のカップ折りの作業を開始しました。


折るのも少しコツがいりますが、みなさん丁寧折って仕上げています。

折ったコップを・・・

3個ずつクリップで止めますが、これがけっこう力仕事。

男性の出番ですq(^o^)p ファイト~~

そして。

10個で輪ゴムでまとめ、それを10セット(100個分)をビニール袋に入れて完成です。

みんなで協力し合って取り組んでいます。

引き続きケーキ・お菓子の注文を受け付けています(現在は商品は製造工程上、特定の商品のみとなっております)。ご要望の方はゆめ工房までお願い致します!!

Filed under: ゆめ工房 — admin 8:03 PM  Comments (0)

シフォンケーキが作りたい!! ~ゆめ工房~

世界的に大変な状況の中、現在ゆめ工房も出張販売を自粛する形でケーキ・焼菓子作りがほぼ止まっています。

今は・・・。

検尿キッド関係の下請け作業を行っています。

途切れず作業を提供してくださってる取引先様には感謝感謝です。

みんな、工房に入りたくてウズウズしております (o ><)oモォォォォ~ッ!!

しっかり対策してこの状況をみんなで乗り越えましょう~。

※注文は受け付けておりますので、よろしくお願い致します。

Filed under: ゆめ工房 — admin 9:03 PM  Comments (0)

新年会~Linkみいけ&ゆめ工房

昨年度と同じく、狭山の「阿波水産」で食事をし、

向かいの「シダックスで」カラオケをしました。

今年もお気に入りの衣装へ着替えました(^^♪

毎年同じところで同じように楽しむのもいいのかもしれませんね。

来年も皆さんの要望が多ければそうなるでしょう(^^♪

皆様、今年もよろしくお願いします。

最後に宣伝を‥

Linkみいけでは3月末までの間、毎週火曜日に「いしやきいも」を販売しています。

販売時間は12時~16時頃までです。ぜひぜひ一度ご賞味下さい。

とろとろの焼き芋がお好きな方は特におすすめです(^^)/

お問い合わせ先:299-0100 Linkみいけ

Filed under: Linkみいけ,ゆめ工房 — admin 7:50 PM  Comments (0)

年の瀬。つかの間の休息 ~ゆめ工房~

12月はゆめ工房はケーキ・焼菓子作りで大忙しです。

ありがたい悲鳴ですね~(ノ゚ο゚)ノ オオオオォォォォォォ-

そんな中、21日の午後はひさしぶりにゆっくりする時間が出来ました。

と言っても、そこはゆめ工房。

結局はおかし作りですが。

みんなで食べるように「プリン」を作りました。

簡単レシピで。

こぼさないように慎重に~~♪♪

あとは冷蔵庫で冷やしたら完成です。

残った材料で。

これは・・・

「カッテージチーズ」と言います。

さらにさらに~~。

残り汁も利用して「ホエー」という飲み物も。

卵の殻以外は全て使い切り見事に仕上げました。

さぁ~お味のほどは?

「おいしい~~!!」

と大満足のお味となりましたv(*^▽^*)oエヘヘ

Filed under: ゆめ工房 — admin 10:57 AM  Comments (0)

ケーキ販売の準備 ~ゆめ工房~

昨日の間に焼き上げたシフォンケーキを冷蔵庫にて一日寝かして。

最後の仕上げ。

型から外してカットしパッケージに入れていきます。

外した型は丁寧に洗います。

ケーキも準備ができ後は数量を確認。

今日もたくさん売れるかな~♪♪

Filed under: ゆめ工房 — admin 7:12 PM  Comments (0)

日帰り旅行 ~ゆめ工房~

10月30日(水)

秋の日帰り旅行へ行ってきました。

行き先は希望の多かった「飛行機を見たい」ということで。

大阪国際空港へ✈

近くの千里川の土手で離着陸の見学。

飛行機の轟音を聞きながらのお弁当。

驚いているのは職員のほうかなぁ~(゚д゚;) ヌオォ!!

その後は空港に移動し買い物・展望ビューで楽しみました。

Filed under: ゆめ工房 — admin 8:39 AM  Comments (0)

スティックパイ ~ゆめ工房~

スティックパイの注文をたくさん戴きましたので。

少しブログで製造過程を紹介させてもらいます。

まずは生地作り。

粉をフードプロセッサーにかけ、さらに凍ったバターを入れて数秒回す。

さらに水などを入れ生地をこね、冷凍庫で寝かせます。

午後の作業は寝かした生地を伸ばし成形する作業。

成形しあがった物がコチラ

↓↓↓

この生地に均等に砂糖を擦り付けカットします。

あとはオーブンに入れて何度も焼き上がりチェックし完成です♪♪

良い焼き色!!

上手にできました~~。

今回は250袋のスティックパイを作りました。

ご注文ありがとうございます!!

Filed under: ゆめ工房 — admin 1:01 PM  Comments (0)

アトリエhanaグループ交流運動会

10月3日(木)ファインプラザにて、                                「アトリエhana」「デイハウスクローバー」                          「Linkみいけ」「ゆめ工房」の4事業所が集まり、                        交流運動会を開催しました。

今年は「塩ラーメンチーム」と「味噌ラーメンチーム」に
分かれて、いざ決戦♪
第1競技「玉入れ」
第2競技「ボッチャ」‥皆さんはほぼ初体験でしたが、
なかなかの盛り上がりでした(^^♪
昼食後の自由時間をはさみ‥
第4競技「バトンリレー」
応援合戦!隊長はもちろん「アトリエhana」(^^)/
最後に全員で「ラーメン体操」!この日のために何度も       練習してきました(^O^)/                         頭上のラーメンにも力を入れています!
僅差の結果、「塩チーム」の勝利(^^)/豪華賞品を授与したあと‥
記念写真♪来年もまた楽しみましょう(^^)/