2014年2月1日
おかし作り （堺あすなろ園 生活介護）
１月のおかし作りで「とうふのもっちりケーキ」を作りました。
材料は ホットケーキミックス ２００ｇ
絹とうふ ２００ｇ
たまご 1個
作り方 ① とうふを泡だて器でペースト状に
なるまでよく混ぜる。
② ①にたまごを入れよ～く混ぜる。
③ ②にホットケーキミックスを入れ、ざっくり
混ぜる（固めの生地）
④ 弱火でやく。（焦げやすいので注意）
⑤ 焼きあがってから、あんこやホイップを添える。
Filed under: 堺あすなろ園 — admin 4:20 PM
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