２月のクッキング♪－あすなろ万崎の郷

昨年の友遊まつりで華やかに彩ってくれたポインセチアは万崎を華やかにしてくれています♪

さぁー２月のクッキング１回目は・・・

「恵方巻ロールサンド」

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海苔の上にサンドイッチ用のパンの上にハムやレタス、チーズなどを乗せて、サランラップでクルクルっと巻いてしまえば、ロールサンドの出来あがりー（●＾o＾●）

巻くのに苦戦しつつも作っていくほどに上手に巻いてくれました♪

２回目は「チョコマフィン」

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板チョコを袋に入れ、程良い大きさになるまでガンガンと木の棒で割りホットケーキミックスにココアと一緒に入れました♪バレンタインの雰囲気も味わいつつ、生クリームと粉砂糖もかけて甘くておいしいマフィンが出来ました(^^♪

３回目は「チョコレートホットケーキ」

チョコマフィンのホットケーキバージョンヽ(^o^)丿これまた溶けたチョコがおいしくて、ほっぺがおちました♪

２月ラストを締めくくるのは・・・「プリン」

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タマゴ、牛乳、砂糖を混ぜて、茶こしでカップに流し入れ、１５分程蒸す→冷蔵庫で冷やしている間にカラメル作り(*^_^*)なんだか懐かしい味のプリンが出来ました♪

３月も大根やキャベツ、ブロッコリーが収穫できそう＼(^o^)／何を作ろうかなぁー♪

堺あすなろ会