🍴夏休みクッキング🍴麻婆丼＆玉子スープ～Linkにわしろ放課後等デイサービス～

7月25日（水）は、ランチクッキングをしました。

今回のメニューは、麻婆丼と玉子スープです。

お米を研いで、ご飯を炊きます🍚

慎重にお米を計り、丁寧に研いでいました。

お買い物は近くのライフさんへ。

買い物リストを見ながらみんなで商品を

探していきます。

　　　　　必要な食材を買うことができました。

いよいよ調理開始です！

玉子スープ作りでは、1つ1つの工程を

分担しながら作りました。

　　　　　　鶏がらスープの素やワカメを計量スプーンで計り、

卵を割るときはとっても集中して真剣そのもの！

みんなで協力し、玉子スープが完成しました！

次は麻婆豆腐を作ります。

グループごとに材料の下ごしらえをしていきます。

長ネギはキッチンバサミで切り、

お豆腐はナイフで1丁を12等分に・・・

お豆腐がつぶれてしまわないようにゆっくりと

切り分けていましたよ。

材料の準備ができたらお鍋で炒めます。

　　　　　お水・麻婆の素・お豆腐をくわえて

一煮立ちさせ、とろみ液で仕上げます。

　　　　　おいしそうな麻婆豆腐ができました！！

　　　　　ライフさんで購入した唐揚げは、

カットキャベツと一緒にカップに盛りつけました。

　　　　　 　　　　　いただきます！！！

　　　　　みんなとっても美味しそうに食べていました!(^^)!