🍴夏休みランチクッキング🍴ピザ＆オニオンスープ～Linkにわしろ放課後等デイサービス～

7月26日（木）、ランチクッキングをしました。

今回のメニューは「ピザ」と

「オニオンスープ」です！

まずはお買い物に行きました。

　　　　　買い物リストを見ながら

みんなで協力して材料を探し、購入しました。

エプロンを着けて、手を洗って、準備OK

調理開始です！！

☆オニオンスープ☆

玉ねぎの皮をむいて・・・

包丁で切って・・・

目にしみる～～( ；∀；)

フードプロセッサーでさらに細かくします。

　　　　　お鍋で炒めて水を加えたら、

コンソメで味付けです。

塩コショウで味をととのえて・・・

　　　　　あとはコトコト煮込みます。

おいしいスープができました！

☆ピザ☆

トッピングの具材を下ごしらえします。

ミニトマトはLinkにわしろで育てた

ものを収穫しました。

包丁を使い、慎重に切っています。

　　　　　ピーマンはスライサーで薄くスライスし、

ウインナーはナイフで輪切りにします。

　　　　　スライサーを使うときは、ピーマンが

つぶれてしまわないように気を付けながら

ゆっくりとスライスしていましたよ。

下ごしらえができたら、

ピザ生地にトッピング。

生地は手で伸ばして片面をホットプレートで

1分ほど焼いてから

裏返して具材をのせていきました。

生地を伸ばす時は手のひらで押すように、

具材をのせていく時は全体にまんべんなく置いたりと

みんな工夫しながら作っていました。

2～3分でピザが焼きあがりました！！

いただきます！！！

オニオンスープとピザどちらも

「おいしい～！！おかわりしよう！」

とみんなとっても美味しそうに食べていました！！