５月初旬にお野菜の苗植えをしました♪
ナス、プチトマト、キューリ、ゴーヤ（*^_^*）
今ではキューリとナスの収穫が出来るほどになりました♪さっそくクッキングで使ったり、浅漬けにしたり・・・採れたて新鮮野菜をおいしくいただいてます（●＾o＾●）
プチトマトは赤くなり始めています♪
ゴーヤはネットにツルを伸ばして緑のカーテンになりつつあります(^^♪
６月に入り、サツマイモの苗も植えました＼(^o^)／
水やり、草ひき！がんばりまーすッヽ(^o^)丿
梅雨にはいり、皆と一緒にあじさいのちぎり絵をしました♪
和紙を細かくちぎって、大きな紙にはりました。
これからは、本当のおおきなあじさいの花が咲くんだね（*^_^*）
５月２９日（木）
長居公園方面へみんなと遠足に行ってきました。
この日はお天気もよく、体も気持ちもすっきりしました。
その前にちょっとホテルでお食事・・・・・
おいしく、たのしく会話をしながら、ゆっくりしたひと時を過ごしました。
それから長居公園へ・・・・
お花がたくさんいっぱい咲いていて、ハイ、ポーズ＼(^o^)／
小さなペットボトルに絵をかいて、そこに土を入れました（*^_^*）
そして、小さなひまわりのタネも入れました♪
そこに、水もまきました(*^^)v
芽がいつ出るのかなー。楽しみです♪
ああ、暖かくて気持ちのいいお天気。
今日は、みんなで外に出てチューリップの絵を描きました。
あか、しろ、きいろ、と色がいっぱい。葉っぱもいっぱい。
ああ、春だなあ。
4月に入り新しい利用者さんを迎え、より賑やかで明るい万崎になりました♪
花壇も春一色ーーー（●＾o＾●）
ムスカリは満開♪チューリップはどんどん咲き始めています(*^_^*)
菜の花にはハチさんが遊びに来ました♪
あまりにきれいに咲いてくれるので水やりにも力が入ります(*^^)vチューリップの満開まであと少し♪
今月は万崎で収穫したキャベツをメインにクッキングをしました(*^^)v
１回目は「キャベツとウインナーのマフィン」
ホットケーキミックスに具材を入れて混ぜたらカップに入れてオーブンへ♪
焼き上がったマフィンにｹﾁｬｯﾌﾟをつけていただきました(*^_^*)なかなかいいお味♪
２回目は「キャベツとプリングルスのお焼き」
合うのかしら・・・と不安に思いつつ試してみました♪
小麦粉に卵とお醤油を入れて、プリングルスはパリパリ割って、キャベツは小さめに切って♪混ぜたらホットプレートへ♪
おやつでもおかずでもいけちゃうおやつになりました(^^♪
平成２５年度を締めくくるクッキングは・・・
「キャベツとブロッコリーのお好み焼き」
ブロッコリーも畑で収穫しました♪茎の部分を具材に(^^)
ちくわも入れました♪
おいしすぎて、おかわりが焼き上がるのが待ち遠しかったですヽ(^o^)丿
来年度も色々挑戦するのが楽しみ♪
昨年の友遊まつりで華やかに彩ってくれたポインセチアは万崎を華やかにしてくれています♪
さぁー２月のクッキング１回目は・・・
「恵方巻ロールサンド」
海苔の上にサンドイッチ用のパンの上にハムやレタス、チーズなどを乗せて、サランラップでクルクルっと巻いてしまえば、ロールサンドの出来あがりー（●＾o＾●）
巻くのに苦戦しつつも作っていくほどに上手に巻いてくれました♪
２回目は「チョコマフィン」
板チョコを袋に入れ、程良い大きさになるまでガンガンと木の棒で割りホットケーキミックスにココアと一緒に入れました♪バレンタインの雰囲気も味わいつつ、生クリームと粉砂糖もかけて甘くておいしいマフィンが出来ました(^^♪
３回目は「チョコレートホットケーキ」
チョコマフィンのホットケーキバージョンヽ(^o^)丿これまた溶けたチョコがおいしくて、ほっぺがおちました♪
２月ラストを締めくくるのは・・・「プリン」
タマゴ、牛乳、砂糖を混ぜて、茶こしでカップに流し入れ、１５分程蒸す→冷蔵庫で冷やしている間にカラメル作り(*^_^*)なんだか懐かしい味のプリンが出来ました♪
３月も大根やキャベツ、ブロッコリーが収穫できそう＼(^o^)／何を作ろうかなぁー♪
２月６日（木）
レストランMORIへ お食事会に行きました。
オードブル盛り合わせ・じゃがいものポタージュ・あつあつパスタ、とってもおいしかったです。
最後のデザート・飲み物でおなか一杯になりました。
あいにくの雪まじりの雨でしたが
大阪ガス ガス科学館に行きました。
ガス科学館では楽しい実験を体験しました。工場見学では工場の広さにびっくり！！
バス内で飲んだ飲み物も寒かったけど、おいしかったです。
