ゆめ工房では主に検尿キッドの組み立て・セット作業を下請けとして行っています。
今回は同じ検尿キッド関係のカップ折りの作業を開始しました。
折るのも少しコツがいりますが、みなさん丁寧折って仕上げています。
折ったコップを・・・
3個ずつクリップで止めますが、これがけっこう力仕事。
男性の出番ですq(^o^)p ﾌｧｲﾄ~~
そして。
10個で輪ゴムでまとめ、それを10セット（100個分）をビニール袋に入れて完成です。
みんなで協力し合って取り組んでいます。
引き続きケーキ・お菓子の注文を受け付けています（現在は商品は製造工程上、特定の商品のみとなっております）。ご要望の方はゆめ工房までお願い致します！！
世界的に大変な状況の中、現在ゆめ工房も出張販売を自粛する形でケーキ・焼菓子作りがほぼ止まっています。
今は・・・。
検尿キッド関係の下請け作業を行っています。
途切れず作業を提供してくださってる取引先様には感謝感謝です。
みんな、工房に入りたくてウズウズしております (ｏ ＞＜)ｏﾓｫｫｫｫ～ｯ!!
しっかり対策してこの状況をみんなで乗り越えましょう～。
※注文は受け付けておりますので、よろしくお願い致します。
昨年度と同じく、狭山の「阿波水産」で食事をし、
向かいの「シダックスで」カラオケをしました。
毎年同じところで同じように楽しむのもいいのかもしれませんね。
来年も皆さんの要望が多ければそうなるでしょう(^^♪
皆様、今年もよろしくお願いします。
最後に宣伝を‥
Ｌｉｎｋみいけでは3月末までの間、毎週火曜日に「いしやきいも」を販売しています。
販売時間は12時～16時頃までです。ぜひぜひ一度ご賞味下さい。
とろとろの焼き芋がお好きな方は特におすすめです(^^)/
お問い合わせ先：２９９－０１００ Ｌｉｎｋみいけ
12月はゆめ工房はケーキ・焼菓子作りで大忙しです。
ありがたい悲鳴ですね～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-
そんな中、21日の午後はひさしぶりにゆっくりする時間が出来ました。
と言っても、そこはゆめ工房。
結局はおかし作りですが。
みんなで食べるように「プリン」を作りました。
簡単レシピで。
こぼさないように慎重に～～♪♪
あとは冷蔵庫で冷やしたら完成です。
残った材料で。
これは・・・
「カッテージチーズ」と言います。
さらにさらに～～。
残り汁も利用して「ホエー」という飲み物も。
卵の殻以外は全て使い切り見事に仕上げました。
さぁ～お味のほどは？
「おいしい～～！！」
と大満足のお味となりましたv(*^▽^*)oｴﾍﾍ
昨日の間に焼き上げたシフォンケーキを冷蔵庫にて一日寝かして。
最後の仕上げ。
型から外してカットしパッケージに入れていきます。
外した型は丁寧に洗います。
ケーキも準備ができ後は数量を確認。
今日もたくさん売れるかな～♪♪
10月30日（水）
秋の日帰り旅行へ行ってきました。
行き先は希望の多かった「飛行機を見たい」ということで。
大阪国際空港へ✈
近くの千里川の土手で離着陸の見学。
飛行機の轟音を聞きながらのお弁当。
驚いているのは職員のほうかなぁ～(ﾟдﾟ;) ﾇｵｫ!!
その後は空港に移動し買い物・展望ビューで楽しみました。
スティックパイの注文をたくさん戴きましたので。
少しブログで製造過程を紹介させてもらいます。
まずは生地作り。
粉をフードプロセッサーにかけ、さらに凍ったバターを入れて数秒回す。
さらに水などを入れ生地をこね、冷凍庫で寝かせます。
午後の作業は寝かした生地を伸ばし成形する作業。
成形しあがった物がコチラ
↓↓↓
この生地に均等に砂糖を擦り付けカットします。
あとはオーブンに入れて何度も焼き上がりチェックし完成です♪♪
良い焼き色！！
上手にできました～～。
今回は２５０袋のスティックパイを作りました。
ご注文ありがとうございます！！
10月3日（木）ファインプラザにて、 「アトリエhana」「デイハウスクローバー」 「Linkみいけ」「ゆめ工房」の4事業所が集まり、 交流運動会を開催しました。
まだまだ暑い日々が続いてますが。
朝晩と過ごしやすくなってきましたね。
ゆめ工房では秋の製作活動を行いました。
『ぶどう』
「ぶどう狩り」はいかがですか（＾０＾）/
ハロウィンに向けて壁面製作も行いましたよ。
秋色に染まってきましたね～。
7月6日七夕前日。
ゆめ工房では万崎の郷さんから頂いた『きゅうり』を使ってパイとシャーベットを作りました。
きゅうりの下ごしらえして～♪♪
パイ生地に下ごしらえしたきゅうりを挟み～～♪♪
オーブンで焼いて出来上がり！！
クリームをのせていざ実食。
「きゅうりのパイ？？」とみんな半信半疑( ´ﾟдﾟ｀)えぇーーー
食べてみるときゅうりの味を残しつつ爽やかな果実のようなお味に！！
まるでスイカかメロンのよう。
口や鼻にクリームを付けていい感じになっている方も（＾０＾）
あぁ～おいしかった！！