節分巻きずしクッキング~Linkみいけ放課後等デイサービス~

2月1日(土)

もうすぐ節分!ということで、

おひるごはんに『巻きずし』を作って食べました!

まずは、酢飯作りです。

しっかり混ぜて、しっかりあおいでツヤを出します。

次に、具材の準備です。

きゅうりは細く切っていきます。

手を切らないように、慎重に・・・


玉子、ツナ、カニカマも準備しました。

いよいよ、巻いていきまーす!

“巻きす”を使って、海苔、酢飯、具をのせて

よいしょ‼ 巻けたかな~?

美味しそうな太巻きができました!

自分で作った巻きずしと

三つ葉入りのお吸いもの!

いただきま~す(*^-^*)

Filed under: Linkみいけ — admin 10:12 AM  Comments (0)

お餅まるめ~Linkみいけ放課後等デイサービス

1月21日(火)・24日(金)

毎年恒例の『お餅まるめ』を行いました。

はじめに、炊き立てのおこわを、

順番に麺棒でついていきます。

「トントン、トントン♪」「おもちにな~れ!」

掛け声と一緒に力強くついていきます。

お餅っぽくなってきたところで、

丸めていきます。

片栗粉をまぶして、手の上でコロコロ…

「やわらか~い」「おいしそう!」

みんなで楽しく丸めました(^o^)

きな粉・あんこ・砂糖醤油、好きなものを選んで

丸めたお餅にかけます。

おいしく頂きました♡

Filed under: Linkみいけ — admin 2:45 PM  Comments (0)

新年会~Linkみいけ&ゆめ工房

昨年度と同じく、狭山の「阿波水産」で食事をし、

向かいの「シダックスで」カラオケをしました。

今年もお気に入りの衣装へ着替えました(^^♪

毎年同じところで同じように楽しむのもいいのかもしれませんね。

来年も皆さんの要望が多ければそうなるでしょう(^^♪

皆様、今年もよろしくお願いします。

最後に宣伝を‥

Linkみいけでは3月末までの間、毎週火曜日に「いしやきいも」を販売しています。

販売時間は12時~16時頃までです。ぜひぜひ一度ご賞味下さい。

とろとろの焼き芋がお好きな方は特におすすめです(^^)/

お問い合わせ先:299-0100 Linkみいけ

Filed under: Linkみいけ,ゆめ工房 — admin 7:50 PM  Comments (0)

初詣~Linkみいけ放課後等デイサービス~

1月11日(土)

美多彌神社 へ初詣に出かけました。

青空が広がり、少し肌寒く…冬らしいお天気です。


一礼して、鳥居をくぐって、手水舎で片手ずつ水をかけてお清めをします。

 

力を入れて鈴を鳴らし、お参りをします。

「一年お世話になりました。今年も宜しくお願いします。」

 

最後にみんなで写真撮影📷

改めまして、今年も一年宜しくお願い致します!

Filed under: Linkみいけ — admin 4:36 PM  Comments (0)

七草すいとん作り~Linkみいけ放課後等デイサービス~

1月7日(火)昼食クッキングをしました。

メニューは『七草すいとん&ひじきご飯』です。

春の七草を入れたすいとんです。

「七草粥」として食べることが多いですが、

今回はすいとんに入れてみました。

高校生は、今日まで冬休みなので、クッキングの下準備を手伝ってくれました。

ぶなしめじをほぐし、大根・人参はいちょう切りに…

包丁も上手に使っています。

切った野菜と鶏肉をお鍋に入れて、煮込んでおきます。

学校から帰ってきたお友達も加わり、すいとん作りです。

小麦粉に水を混ぜ、食べやすい大きさに薄く伸ばして

お鍋にそーっと入れていきます。

最後に七草の登場です!

七草もたっぷり入って栄養満点のすいとんが出来ました♪

みんなパクパクおいしそうに食べていました!

Filed under: Linkみいけ — admin 4:36 PM  Comments (0)

みいけカレーの日~Linkみいけ放課後等デイサービス~

明けましておめでとうございます。

今年もみんな元気にスタートしています(^o^)

12月24日(火)の終業式、1月6日(月)の始業式の

お昼ご飯は、恒例の『みいけカレー』

12月24日(火)のトッピングは、

みんな大好きなハンバーグやウインナー、

ほうれん草、ミニトマト、コーン、チーズです。

みんなで「いただきまーす(^o^)」

1月6日(月)はシーフードカレーです!

具材にエビとイカが入っています。

トッツピングは、ほうれん草、3色パプリカ、

チーズ、コーンです。

『ザワークラウト』風キャベツの酢の物も作りました。

野菜がちょっと苦手な子も、カレーに入れると…

「食べれた!」と

うれしそうな表情をみせてくれていました。

シーフードカレーもみんなで美味しくいただきました♪

Filed under: Linkみいけ — admin 11:50 AM  Comments (0)

クリスマス会&新年会 アトリエhana

皆様!あけましておめでとうございます。

本年もよろしくお願い致します。

 12月18日(水)ジングルベ~ル!ジングルベ~~ル!皆さんお待ちかねのクリスマス会の始まりぃ~(^O^)/Linkみいけの皆さんが来られる前に、サンドウィッチとフライドチキンをいただき、クリスマスソングを聞いているところで、Linkみいけが合流(^^♪ゆめ工房のシフォンケーキを食しながらクリスマスソング5連発\(◎o◎)/!盛り上がってきたところで、ずっと昼休みに練習してきた出し物を披露♪まずは、生活班のアナと雪の女王の替え歌とダンス!利用者作詞の素敵な歌詞で、ダンスパフォーマンスも最高でした♪

 続いて就労班のオリジナルよさこいソーランを披露!キレッキレのダンス?踊り?で大爆笑の中、ラストのキメポーズで、女性利用者のサンタクロースの姿が、「可愛い~~」とこれまた大絶賛!ビンゴゲームでは、あちらこちらで「リ~チ!」とか「ビンゴ~~!」の声が飛び交い、大好評♪ラストは、Linkみいけと一緒にパプリカを歌って踊って本日終了~楽しかったですねぇ~♪


 1月6日(月)新年最初のイベントは、お正月明けなので、恒例のかるた大会を開催(^O^)/かるたを取る時の机をたたく音が…元気すぎて手が痛そう(*_*;それから、福笑いもしました♪今回も職員の顔で実施し、誰が一番男前に…又は変顔にできたな?年始早々アトリエhanaは、盛り上がって爆笑の渦になりました。
 昼食は、突き立てのやわらかいおもち(^^♪自動餅つき機から出した熱々おもちを、みんなで丸めて、あんころ餅やきな粉餅にしたり、ゴマ団子にしたりしてどれも美味しそう!(^^)!伊勢の名物赤福餅にチャレンジした人もいましたね♪
皆さん!今年もよろしくお願いします(^_-)-☆

Filed under: Linkみいけ,アトリエhana — admin 1:00 PM  Comments (0)

おやつクッキング~Linkみいけ放課後等デイサービス~

12月17日(火)から20日(金)のおやつは

『カナッペ♡パーティー』

クラッカーに好きな食材をのせていただきます。

今回は、ツナ・ハム・チーズ・ミニトマトに

ヨーグルト・ブルーベリージャムや

イチゴ・キウイ・パイナップルなどです。

ハムとチーズは型抜きでハートや星型にしました♪

お皿にクラッカーをのせたら、

好きな組み合わせで食材をトッピングしていきます。

「なにをのせようかな~♪」

いろんなトッピングのカナッペができました。

「いただきまーす!」

とってもおいしかったです♪

Filed under: Linkみいけ — admin 5:27 PM  Comments (0)

🎄クリスマス制作~Linkみいけ放課後等デイサービス~

クリスマスに向けて『⛄雪だるまランプ』を作りました!

はじめに、エッグランプを包み込むように紙粘土をつけて

雪だるまの形を作っていきます。

次に、型抜きを使って三角や丸の穴をあけます。

さらに、目や手袋、帽子などの小物もつけていきます。

オリジナルの帽子を紙粘土で作ったお友達もいました!

最後に、ビーズやモールなどを好きなところに飾ったら…

かわいい『⛄雪だるまランプ」の完成です!

ライトをつけると…なんと!!

七色に光るんです(^o^)

出来上がった⛄雪だるまランプを

輪飾りで作ったツリー🎄の前に飾りました。

今年もサンタさんくるといいね♪

Filed under: Linkみいけ — admin 5:25 PM  Comments (0)

🎄クリスマスランチクッキング~Linkみいけ放課後等デイサービス~

12月14日(土)、🎄クリスマスランチを作りました。

メニューは『ミートローフ』です。

ゆで卵入りのミートローフに挑戦しました!

まず、人参を星型に切り抜いていきます。

次に、ミートローフのたね作りです。

ひき肉に塩、こしょう、卵、ケチャプを入れて…

粘りが出るまでよ~くこねます。

たねができあがったら、ゆで卵を包んで形を整えます。

最後に、ホットプレートで蒸し焼きにしてできあがり‼

「いいにおい~!」食欲がわいてきます。

玄米入りの十八穀米、ほうれん草サラダも盛り付けて

ワンプレートのクリスマスランチの出来上がり!(^^)!

手作りの人参ドレッシングをかけて、ほうれん草のサラダもパクパク・・・

みんなで美味しくいただきました♪

Filed under: Linkみいけ — admin 4:17 PM  Comments (0)