堺あすなろ会

今年は短い夏休み！！

おでかけ第一段は岸和田方面へ！

まずは岸和田城🏯

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駐車場からお城まで、とても暑かったけど・・・

みんな頑張って歩きました！

いよいよ天守閣

博物館内を見学しながら階段を上り、最上階へ・・・

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きれいな青空が広がり、とてもいい景色☺

心地いい風が吹いていました。

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お城のあとは、「きしわだ自然資料館」へ・・・

資料館の多目的ホールをお借りし

お弁当を食べました。

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お弁当の後は、いよいよ見学です!(^^)!

まずは、1階の飼育コーナー🐡

たくさんの水槽に、魚や亀など

いろいろな生き物がいっぱい(^O^)

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みんな興味深々で

しゃがみこんで見ているお友達も・・・

2階は、岸和田を中心とした大阪南部の自然について

実物標本や模型、ジオラマなどで紹介されています！

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モササウルスやナウマンゾウの

大きな骨が展示されていて

みんなびっくり！

3階には、たくさんの野生動物のはく製が・・・

ライオンやトラ、熊、サル、鳥などなど・・・

迫力満点！！

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最初はびっくりして怖がっていたお友達も

見学している間に慣れたようで

トラの前でに「ガォー！」と吠えていました☺

最後に・・・

1階で飼育しているスッポンや砂ネズミを

見せていただきました。

砂ネズミには触れることもでき

子供たちも大喜び!(^^)!

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とても楽しい1日となりました☺

岸和田城のみなさん、きしわだ自然資料館のみなさん

ありがとうございましたm(__)m

7月31日・8月6日は

光明池にあるファインプラザへ。

体育館をお借りして、運動してきました。

まずは、準備体操

いつも始まりの会でしている“堺っ子体操”です(^O^)

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ウォーミングアップができたら・・・

みんな大好きトランポリン!(^^)!

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たか～くジャンプし、みんなとても楽しそう☺

卓球やフライングディスク、バスケットボール・・・

色々な種目にチャレンジして体を動かしました。

“フライングディスク”は

「なにこれ？」と質問するお友達・・・

職員のお手本を見たり、使い方を聞いて

すぐにコツをつかみ、上手に飛ばしています。

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お茶を飲んで、少し休憩

後半はチーム対抗戦です。

1日目はソフトバレーボール、

2日目はバスケットボールをしました。

「勝つぞ～」と

一生懸命頑張っています!(^^)!

力が入りすぎて・・・

相手チームのゴールにシュートした

お友達もいました(^-^)

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とても白熱した試合となりました！

広い体育館で思いっきり体を動かして

みんなとても大喜びでした！

夏を感じる製作をしました。

おいしそうな『かき氷』です。

まずは、氷と器・スプーンを画用紙で切っていきます。

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線に沿ってゆ～っくりハサミを動かして・・・

慎重にそっと切っている子や

カスタはさみを使ってリズムよくチョキチョキ切る子・・・

みんな集中して取り組んでいましたよ✂

かき氷のシロップは指スタンプで✨✨

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指先に少し絵の具をつけて小さなスタンプを付けたり、

5本の指に絵の具をつけてダイナミックにスタンプしたり。

みんな様々な方法でシロップを表現していました(^▽^)

最後にフルーツをトッピングです！

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「これは？」「みかん！！」

「これは？」「すいか！！」

職員とやり取りしながらフルーツの

トッピングを楽しんでいました🎶

美味しそうなかき氷がたくさんできました！！！

7月18日（土）に数カ月ぶりに調理実習を行いました。

新型コロナウィルスの影響でしばらく見合わせていた調理実習に久しぶりに取り組めるということで皆さんは朝からとても楽しみにされていて期待にあふれた表情でした。6月末の利用者自治会でメニューについて意見を出し合った結果、

今回のメニューはマーボー豆腐です。そして、マーボー豆腐の素を使わずに調味料を混ぜ合わせて一からの味付けにチャレンジします。マーボー豆腐の他にもお味噌汁やご飯ももちろんお手製で作ります。

まず、材料は

ひき肉、豆板醤、味噌、ラー油、ニンニク、コチジャン、片栗粉、唐辛子、絹ごし豆腐、ネギ2種類、お米です。

まず、2種類のネギを切っていきます。

それと同時にお米を洗ってご飯を仕掛けておきます。

皆さんとても手際よく、調理を進められていました。

豆板醤とラー油を混ぜ合わせ、味噌、ひき肉、ニンニク、唐辛子と食材を準備して煮込んでいくとマーボー豆腐のだしが出来上がりました。とてもいい匂いで食欲をそそります。そのだしの中に予め切って準備しておいた絹ごし豆腐と２種類のネギを入れ、片栗粉でとろみをつけて出来上がり。丁度仕掛けておいた白ご飯も炊きあがりました。

隠し味に皆で育てた唐辛子が入っているマーボー豆腐。盛り付けた際唐辛子が入っていたら「大当たり！！」だと冗談を言い合いながら和やかな雰囲気の中、昼食の準備が整いました。皆さんいい表情で「いただきます。」

辛みをつけるための追加の豆板醤を好みで使用したり白ご飯に乗せ、マーボー丼にしたり様々な方法で皆さんとても美味しく召し上がられました。

そして調理実習は続きます。何と、デザートの用意にもぬかりはありません。久しぶりの調理実習なので楽しみも２倍です。

今度はカステラにミカン，桃、パイナップル、アイスクリーム、生クリームをトッピングしたお洒落なスイーツです。

こんなにおいしそうに出来上がりました。食後のデザートもボリューム満点ですね。

アトリエhanaの調理実習で作った料理はいつも「美味しい」と利用者の皆さんの間でとても評判です。（実はスタッフにも好評です）

各過程を皆で分担して一生懸命作った料理なので作った方の心がこもっているからですね。

また調理実習出来る日が楽しみですね。次は何を作ろうか皆で考えておきましょう。

だんだんと暑い日が増え、夏の訪れを感じるこの頃。暑い時期にピッタリのフルーツポンチ（白玉入り）をみんなと一緒に作りました(^^♪

まずは白玉粉に水を少しづつ入れて、手でこねていきます(^^♪粉っぽさがなくなったら一口サイズに丸めていきます(^^♪

上手にできました(^^♪

沸騰したお湯で湯がいていきます(^^♪高い位置から団子を入れると熱湯が跳ねて危ないので、気を付けて投入しました(;’∀’)団子が浮いてきたら氷水を入れたボウルに団子を入れて冷やします。

冷えて出来上がった白玉をカップに5個づつ分けてもらいました(^^♪プリプリしてて美味しそ~

フルーツを上からのせて、よく冷えたソーダを注いで…

完成!(^^)!

あっという間に完食でした(^^♪白玉はモチモチとした食感で、フルーツの甘さと、ソーダのしゅわっとしたのど越しもあって、さっぱりといただけました♪『白玉美味しい！』『冷たくて美味しい！』『作るの楽しかった！』と嬉しい感想も頂きました♪皆さんもよかったらこの夏いかがですか？

最後に、前回紹介したトマトが綺麗に色づき、収穫期になりました(^^♪途中鳥に食べられてネットを貼る等、苦難はありましたが美味しく仕上がりました(^^)/以上堺あすなろ園でした!(^^)!