1年間お疲れ様でした♪ ~ ゆめ工房 ~

ケーキ作りに大忙しだった12月も気付けば

あと残りわずかとなってしまいました。

仕事納めの29日、午後からミニ忘年会をしました♪

 

 

カットシフォン・コーヒー・アイスクリームの豪華3点セットで

束の間のひとときを過ごしました♪

 

 

 

最後に3グループに分かれ「カレーじゃんけんゲーム」をしました。

ルールはチーム内一人ずつじゃんけんをし、勝った人が

裏返った6つの具材のカードを引き、先に6種類のカードを

揃えたチームが「カレー」の完成(^O^)/

 

しかしあと1つというところでドボンカートが(*_*)

ハラハラドキドキ(*^_^*)大いに盛り上がりました♪

 

 

 
最後に新製品のご案内(*^^)v

ミニシフォン(直径約17cm)

に「チョコ」が仲間入りしました♪

1・2月「バレンタイン」限定(?)商品です♪

価格はプレーン・抹茶・紅茶と同じ800円です。

 

 

皆様、1年間ゆめ工房のシフォンケーキをご愛顧いただきありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いいたします。

 

 

 

 

 

 

 

Filed under: ゆめ工房 — admin 6:01 PM  Comments (0)

ケーキ職人が寿司職人に!? ~ゆめ工房~

11月15日(土)、秋の日帰り旅行で奈良市にある

「うめもり寿司学校」へ行き、寿司作り体験をしてきました♪

 

スタッフさんの「LET’S ENJOY!」「らっしゃーい」の

掛け声とともに寿司を握りました(^O^)/

 

シャリを20グラム計量して‥皆さん材料計量は

お手のものです(*^^)v

 

ちょっと緊張してます(^^ゞ

 

「らっしゃーい!」

 

 

 


自分で握った寿司の味は格別です♪

 

 

最後に社長さんより「卒業証書」を頂きました(^O^)/

 

障がい者雇用についても具体的に計画されているとの

 

ことでした。

 

心温まるおもてなし、ありがとうございました(^O^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Filed under: ゆめ工房 — admin 7:12 PM  Comments (0)

風船バレー大会~ゆめ工房~

10月11日(土)余暇活動として、作業室の真ん中に紐で

ネットを張り、風船バレーを楽しみました♪

 

1チーム3人総当たり戦で優勝を目指しました。

時には変化球サーブ・回転レシーブアタック、応援席

からも『走れー!』『突っ込め!』との声援も

飛び出していました。久しぶりの運動で、

汗びっしょりの人も(*^_^*)いい汗をかきました♪

 

『またしたい!』とのリクエストも多数あり、

今度はどんなナイスプレーが出るか楽しみです♪

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最後に‥

 

10月はハロウィンということで、

折り紙で飾り付けをしました♪

 

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Filed under: ゆめ工房 — admin 6:33 PM  Comments (0)

調理実習~ゆめ工房~

9月20日(土)、数年ぶりに「調理実習」をしました♪

メニューはタコ焼き器を使った「ベビーカステラ」です。

 

中に入れる具は「チーズ」「ウィンナー」「フルーツ」「チョコ」

そして、職員が用意したシークレットメニューです(*^^)v

  

 中の「具」はAMの会議にて決めました♪

 

 

       調理風景はまさに『たこ焼きづくり』(^O^)/

 

 

完成しました(^O^)/

 

見た目も完全に「たこ焼き」です(^^ゞ

 

ちなみに‥

シークレットメニュー「梅干し」は、意表を突く

好評に終わりました♪

数年ぶりの調理実習が終わり、「次はお好み焼き!!」など、

皆さんの調理実習に対する熱い思いが復活した

1日となりました(*^_^*)

 

Filed under: ゆめ工房 — admin 6:55 PM  Comments (0)

読み聞かせ~ゆめ工房~

9月2日(火)午後、東北民話の語り部

うめぼしばあちゃん」こと川嶋敏子さんに来ていただき、

東北弁で絵本の読み聞かせや、

昔話などの楽しいお話をしていただきました。

一緒に合いの手を打ったり、クイズ・数字あてゲーム

などもあり、みんなで盛り上がりました♪

最後には先生手作りのおみやげまでいただきました(*^^)v

「また来てほしい!」と皆さんからの熱い要望がありました♪

 

うめぼしばあちゃん、楽しい時間をありがとうございました(^O^)/

 

  

 なぜ「うめぼしばあちゃん」なのか?

‥梅干しがお好きだからだそうです(笑)

Filed under: ゆめ工房 — admin 7:25 PM  Comments (0)

ゆめまつり~ゆめ工房~

8月21日(木)10時~12時に、地域交流を目的とした

イベント「第3回ゆめまつり」を開催しました。

 

 定番のパーボーすくいに加え、

今年は新たに「スマートボール」

牛乳パックで作る「手作りおもちゃ」のコーナーを設け、

皆さんに楽しんでいただきました。

 

 

 地域のお子さん・親御さんあわせて100名を

超える皆様にご参加いただき、ありがたく思います♪

販売コーナーも好調でした!

 お越しいただいた皆様、ありがとうございました♪

また来年もお会いしましょう(^O^)/

 

 

 

 

 

Filed under: ゆめ工房 — admin 7:44 PM  Comments (0)

避難訓練~ゆめ工房~

8月7日(木)「地震のあとオーブンから火が出たー!」

という設定で地震火災避難訓練を行いました。

 

 

 

  

訓練後はDVDにて防災について

学びました。

 

 

  

Filed under: ゆめ工房 — admin 1:30 PM  Comments (0)

新しい世界を探索~ゆめ工房~

 利用者さんの要望にやっと応えるべく、7月14日(月)に

電車に乗って新世界へ行ってきました♪                             

 まずは、大阪のスカイツリーこと、「通天閣」に

上ってきました♪

 記念撮影 

ビリケン

 ビリケン②

 ビリケンさんも笑ってます(*^_^*)

串カツ (2)

 つぎは3グループに分かれて思い思いの店へ

LET’S GO!

 事前の話し合いでは「中華!」「焼き肉!」「から揚げ!」と

さまざまな意見が出ていましたが、

結局3グループとも串カツを食べました(*^^)v

串カツ   

いよいよ皆さんお待ちかねのスマートボール♪

ちなみに値段は25個100円で遊べ、個数に応じてお菓子と交換してくれます。

『ここで止めて交換するか?それともさらに大きなお菓子を

目指して続けるか?』 勝負師のカンはいかに!?

スマートボール②

  連射してあっという間になくなる人や、1球ずつ軌道を確かめながら弾くひと。

常連さん!?と言わんばかりに出しまくっている利用者さんもいました♪

 

 景品

 戦利品を持って、はいチーズ(^O^)/

昭和の雰囲気、コテコテの大阪を満喫した一日でした♪

‥翌日の火曜日は、利用者さん・職員ともに仕事上のミスが目立ちましたぁ(*_*)

 結論!!お出掛けは週末が一番(*^^)v

Filed under: ゆめ工房 — admin 2:15 PM  Comments (0)

新製品発表!!~ゆめ工房~

皆様お待たせ(?)しました!

只今より新製品を発表します(^O^)/

製品 

★土に混ぜて園芸用として‥

★(粒子をもっと細かくして)磨き粉として‥

使い方はいろいろ(*^_^*)

   『たまごのから』です。

作り方は‥

①菓子作りで使った卵の殻の薄皮を剥き、

 2・3日乾かします。

 ★卵の殻の薄皮は2枚あるんです。ご存じでしたか?

  その2枚目がかなり取りにくいんです(*_*)

卵の殻①

 

②すり鉢で5分ほどゴリゴリゴリゴリ。あとは計量・封入して

 完成です!

卵の殻②

 

気になる値段は‥

 

1袋200グラム入り150円です。

 

ちなみに‥

1袋には約20個分の卵のからが入っています。

5袋完成するためには卵100個‥。シフォンケーキ約16台分の卵が必要なんです。

皆様、この新製品『たまごのから』の生産を続けていくために‥

 

シフォンケーキ

 

シフォンケーキのご注文、お待ちしています(^O^)/

Filed under: ゆめ工房 — admin 6:02 PM  Comments (0)

☆創作活動☆~ゆめ工房~

6月21日(土)に牛乳パックを使って竹トンボを作りました。

たくさんの色を塗り、な竹トンボが完成しました♪

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練習タイムではなかなか飛ばず“もういいわ!”と

言っている人もいましたが、「右手が前!」とか

お互いアドバイスしながら

全員上手に飛ばすことができました♪

「飛ばしっこ大会」では2回飛ばして、飛んだら5点・

キャッチしたら10点と点数を競いました。

しっかり楽しんだあとの昼食は美味しかったぁ(*^_^*)

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★次回更新予告★

誰もが驚く!?新製品をお知らせします(*^^)v

Filed under: ゆめ工房 — admin 7:21 PM  Comments (0)