調理体験 生活介護2班~堺あすなろ園~ 

暑さもようやく一段落し、夏から秋への移り変わりを感じる頃となりました。

秋と言えば月が綺麗に見える季節。特に「十五夜」は月が美しく見えます。今年の十五夜は9月21日でしたが皆さんは月見はされましたか?

さて、今回はお月見にちなんだ調理体験です。

満月を連想させる白玉団子をこねて作り、その上にあんこをかけて甘くて美味しい白玉ぜんざいを作ります。

材料はこちらです。

白玉粉に水を入れて混ぜます。

耳たぶぐらいの柔らかさになったらOKです。

一口大の大きさに分けていきます。分けきったらコネコネして丸めていきます。

たくさんあるので皆で協力してコネコネ~♪

丸めたらお湯にいれ火をかけます。浮いてきて2~3分ほどしたら取ります。

上手にすくってくれています。
この後は氷で冷やします。

カップに冷やした白玉を入れ
あんこをかけたら完成です。

皆おいしそうに食べて完食しています。美味しくておかわりした人も♪

次の調理体験も楽しみですね。

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 5:29 PM  Comments (0)

スイカ割りゲーム(生活介護3班~堺あすなろ園~)

梅雨が明け8月に入りやっと夏らしくなってきたと思いましたが、ここ最近はまた雨が降っていますね。

雨が降っても楽しく過ごしたいと思います(#^^#)

さて、今回は暑い季節にピッタリのスイカ割りゲームをしています。

目隠しをしてスポンジ刀を手に取り準備は万端!

さあ、スイカを割る事が出来るかなぁ~?(職員見守り

の下、安全に十分に配慮し行っています。)

おおっ!!当たったー!!

目隠しを取ると、そこには見事命中したスイカが転がっています。

思わず笑顔でピースサイン!!

さぁ、どんどんいきます。

ここかな?えいっ!!

当たらなかったけど、それでも楽しくてつい笑顔になってしまいますね。

他の皆さんも続いてスイカ割りに参加しています。

勿論、絶対に目隠しをしなければいけない訳ではないので、目隠しなしでも十分に楽しめます。

難しかったら途中で目隠しを外しても大丈夫♪

当たっても当たらなくても皆でスイカ割りゲームを楽しく行えました!今年の夏も楽しく過ごすことができましたね。

PS.6月に植えたヒマワリの種が今ではこんなにも大きく育ち、立派に花を咲かせることが出来ました。皆で丁寧に植えて、水やりも欠かさず頑張ったかいがありますね。

このひまわり達が玄関で迎えてくれることで毎日より一層、夏らしさを感じることが出来ています♪

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 6:43 PM  Comments (0)

調理体験~堺あすなろ園   (就労継続B型)

ジメジメとした梅雨が明けました(^^♪

何と今年の梅雨は梅雨入りが早かったこともあり、梅雨の期間は過去最長の62日間の長い梅雨となりました。

これから暑い暑い夏が始まります!みなさんいかがお過ごしでしょうか?

さて、今日は就労継続B型でプリン作りをしました!

材料を一生懸命混ぜています!

プリンの生地を容器に入れています!

もう一息で美味しいプリンの出来上がりですね(^^)v

みんなで完成を待っています(^^)

美味しそうに出来上がりました!(^^)!

美味しくプリン作りが出来ました!!

みんな「美味しかった!」と大好評でした(#^^#)

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 5:37 PM  Comments (0)

自治会役員で花壇にお花を植えました!(^^)!~堺あすなろ園~

早いものであっという間に4月・5月が終わり
梅雨真っ最中です(^^;)

皆さまいかがお過ごしでしょうか?
あすなろ園では天気の良い日に自治会役員の皆さんで花壇にお花を植えました!!

一生懸命汗をかきながらお花を植えてくれています(^^♪

どんな花壇になるのかな~??

どんどん花壇が綺麗になってきましたね!(^^)!

あともう少しで完成です!
皆さんガンバレ~!(^^)!

あすなろ園の花壇に綺麗なお花が植えられました(^^)

自治会役員の皆さんお疲れ様でした!!
「ペニチュラ・ラベンダー・ひまわり」を植えました!
ひまわりは種を植えたので夏に綺麗な花が咲いたら
いいですね!(^^)!

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 7:11 PM  Comments (0)

制作活動(生活介護1班)~堺あすなろ園~

4月から新年度が始まり皆さん最初は緊張していたようですが徐々に慣れてきたようですね!!

さて、今日は制作活動の日です\(^o^)/

何を作るのかな~??

おやおや、色紙をご自身で選んでもらっているようですね(^^♪

お次はトイレットペーパーの芯に色紙を張り付けているようです(*^^*)

目を張り付けているようですね(^^)

尻尾をかな~??どんどん完成に近づいてきましたね!(^^)!
あともう少しで完成です!!みんな頑張っています!!

ジャジャーン!!ひもを付けて鯉のぼりの完成です!(^^)!

「できたーー!!」と皆さん喜んでおられました(^^)
以上、堺あるなろ園からでした。

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 6:08 PM  Comments (0)

節分の日 堺あすなろ園

今年度も残りあと2ヶ月を切りました。 1日1日を大切に、今月もおもいっきり楽しんで過ごしたいと思います。

さて、鬼は外、福は内のかけ声で豆まきをする節分が、今年は2月2日になりましたね。124年ぶりだそうです!堺あすなろ園ではケーキを食べて節分を楽しみました。

その時の様子を少しですがご紹介します。

鬼の顔をしたケーキ!食べて鬼退治!

コロナ~外、福は~内

甘くて美味しかった!鬼の形してて可愛い!と皆さん大満足でした♪

最後は鬼のお面を付けた支援者へ向かって、豆(カラーボール)を投げて大盛り上がりの節分となりました♪

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 12:01 PM  Comments (0)

クリスマス会 ~堺あすなろ園~

急に寒くなりましたね。寒さがひとしお身にしみる季節となりました。

堺あすなろ園では、12月25日(金)にクリスマス会をしました。(^^)

普段より豪華なお弁当とレクリエーションでクリスマスを楽しみました。

コロナ感染予防の為、残念ながら全部の班が集まっての活動は出来ませんでしたが、各班での催しを楽しまれていました。(^^♪その時の様子をご紹介します。

おやつすくいゲームをしている様子です(^^♪

沢山とれましたね(^^♪

こちらでは色紙でサンタを作り、顔を描いている様子です(^^♪

出来上がった色紙はカレンダーに飾り付けして賑やかになりました(^^)/

とんかつのお弁当か、から揚げのお弁当を事前に選んでいただき、当日美味しく頂きました。

『美味しかった』 『全部美味しい』 『から揚げ大きい』と大満足(^^♪

な、なんとサンタの訪問!お菓子のプレゼントを配ってもらいました!

突然のサンタに驚く方や、プレゼントに喜ばれる方で笑顔で溢れました(^^♪

『楽しかった』 『お菓子のプレゼント嬉しかった』 『ゲーム楽しかった』と嬉しい感想も頂きました♪

以上で堺あすなろ園でのクリスマス会の様子をお届けしました。

今年もあとわずか…1年間、ありがとうございました。 また来年もよろしくお願いします。 よい年末年始をお過ごしください(^^♪

PS.以前に生活介護3班でジャガイモと一緒に植えた大根の収穫時期となり、立派な大根が採れましたのでご紹介して終わりたいと思います。

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 3:47 PM  Comments (0)

サツマイモ収穫! 堺あすなろ園

食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、みなさんはどのような秋をお過ごしでしょうか。 私は星を眺めるのが好きなのですが、10月19日~23日の間で多く観測することができるオリオン座流星群。観測できる流星群の中でも速度が速く、明るい流星を多く見ることができますよ。秋の夜長に夜空を眺めてみてはいかがでしょうか。

さて、今回は5月に植えたサツマイモが収穫時期になったので、収穫の様子と採れたサツマイモを使ったサツマイモチップスを作ったので、その時の様子をご紹介したいと思います。

掘って掘って~

ジャーン(^^)/立派なサツマイモが採れました♪

ジャジャーン(^^)/こちらも立派~

ジャジャジャーン♪大収穫です(^^)/

採れたサツマイモは一週間天日干しした後…薄くスライスして~

ホットプレートで焼いていきます

サツマイモの甘い香りが部屋いっぱいに!(^^)!

サツマイモチップス完成~

頂きま~す(^^)/

自分達で作ったサツマイモはまたさらに美味しいですね!(^^)!皆さん甘くて美味しいとあっという間に完食でした!(^^)!

次はジャガイモを植えています♪出来上がるのが楽しみですね♪

以上、堺あすなろ園でした(^^)/今回植えたジャガイモについてもまたご報告したいと思います♪

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 6:23 PM  Comments (0)

フルーツポンチ(白玉入り)を作りました♪堺あすなろ園

だんだんと暑い日が増え、夏の訪れを感じるこの頃。暑い時期にピッタリのフルーツポンチ(白玉入り)をみんなと一緒に作りました(^^♪

まずは白玉粉に水を少しづつ入れて、手でこねていきます(^^♪粉っぽさがなくなったら一口サイズに丸めていきます(^^♪

上手にできました(^^♪

沸騰したお湯で湯がいていきます(^^♪高い位置から団子を入れると熱湯が跳ねて危ないので、気を付けて投入しました(;’∀’)団子が浮いてきたら氷水を入れたボウルに団子を入れて冷やします。

冷えて出来上がった白玉をカップに5個づつ分けてもらいました(^^♪プリプリしてて美味しそ~

フルーツを上からのせて、よく冷えたソーダを注いで…

完成!(^^)!

あっという間に完食でした(^^♪白玉はモチモチとした食感で、フルーツの甘さと、ソーダのしゅわっとしたのど越しもあって、さっぱりといただけました♪『白玉美味しい!』『冷たくて美味しい!』『作るの楽しかった!』と嬉しい感想も頂きました♪皆さんもよかったらこの夏いかがですか?

最後に、前回紹介したトマトが綺麗に色づき、収穫期になりました(^^♪途中鳥に食べられてネットを貼る等、苦難はありましたが美味しく仕上がりました(^^)/以上堺あすなろ園でした!(^^)!

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 8:11 PM  Comments (0)

活動の様子 畑作業(堺あすなろ園)

梅雨と夏の合間の、天気や気候の変化が大きい季節となりました。皆さんの体調管理に気をつけながら、今月も楽しく過ごしていきたいと思います(^^♪

生活班3班では、5月よりサツマイモの苗とトマトの苗を植え、水やり、雑草抜きと手入れをしています♪

今回のあすなろ園ブログは、その様子をお伝えしようと思います。

カメラに向かってピース(^^♪

職員から教わりながら植えている様子です(^^♪

一つ一つ丁寧に植えてくれています(^^♪

雑草が生えている部分をスコップで掘って抜いてくれています♪

これからもお手入れ頑張るぞ~(^^♪

下の写真は、苗植えから30日後の現在の畑の様子です(^^♪生き生きと育っていますね!(^^)!

雨の時は除きますが、皆さん毎日楽しく取り組まれ、トマト・サツマイモが出来るのを楽しみにされています。また、近況を報告したいと思います。

以上あすなろ園からの報告でした(^^♪

Filed under: 堺あすなろ園 — admin 9:23 AM  Comments (0)